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合同会社デザートパレット®代表
パティシエ・お菓子動画クリエイター®
お教室集客&売上UPコンサルタント
東京製菓学校を卒業後、街のお菓子やさん、工場、デザート店などでパティシエとして10年勤めあげる。
パティシエとしてお店に勤めながらも、
動画撮影、編集を独学で学び、
「パティシエール今日のおやつ」として
YouTubeレシピ動画配信を始める。
チャンネル登録者数は1年ほどで1万人を突破。
2年で2万人を達成!
TikTokフォロワー数も5万人を達成する。
インフルエンサーとして認められ、
富澤商店公式アンバサダー
レシピブログネクストフーディストにも就任。
現在では
「スマホでできるレッスン動画スクール」
「お教室の集客&売上UPが学べるスクール・デザートパレット®」を主宰している。
