「いつか自分のお店を持ちたい」
そんな夢を見て、夢中でパティシエになりました。

甘くておいしいスイーツを作って
笑顔とありがとうがもらえる素敵なお仕事なんだろうな〜！
よし、大好きなお菓子の仕事で成功するぞ〜！

私もそんな漠然とした夢を持って、
パティシエを目指した１人でした。

ですが、パティシエのリアルな日常は
朝6時から働いて日付が変わるまで働くこともあり

さらに給料は安くて力仕事…
ブラック企業同然の職場環境でした。

かけ離れた理想と現実を知り
心が折れそうになり夢を諦めようとも考えました。

でも、ここで諦めてしまっては、
これからの人生に生き甲斐も持てず
自信を失ってしまいそうな気がして
とにかく行動を起こそうと決意したんです。

「とにかく有名になればお店も流行るよね」
「その前に開業資金も貯めなきゃだし…」

とはいっても、
夢を叶えるには、何から頑張ればいいんだろう？

答えが出ないまま、
最悪の労働環境に耐える日々が続きましたが、そんな私を支えたのは
夢を叶えたい！という熱意でした。

しばらく考えた私は、ひとまずYouTubeでレシピ動画配信を始めることに決め、スマホアプリを使って動画作成に励みました。

YouTubeでは登録者もどんどん増え、順調に思えたのですが、、、

ここから何をすればいいのかわからず、私はまた迷走し始めました。

まずは「やっぱり夢を叶えるにはお金が必要だ！」と思い、
今まで以上に仕事を頑張り、コツコツと、一生懸命、貯金を増やし続けました。

とにかく生活費を切り詰めて、切り詰めて、、、
「修行を続けて、お金さえあれば、きっとうまくいくはず！」と、何をやればいいのか分からないなりに、貯金と仕事だけは頑張りました。

そして気が付くと、パティシエとして１０年もの経験を積んでいました。

修行OK！貯金OK！よし！そろそろ開業しよう！と思ったのですが、、、

キタ───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♫
いよいよ開業だぁ！！！！

抑えきれないほどワクワクしながら
必要な機材や道具、家賃や材料を計算してみると

…
…

資金が全く足りない！

お菓子教室なら、中古品等を購入して切り詰めても最低でも300万。
以前から憧れだった、可愛いキッチンや真っ白い厨房をオーダーで作ったら1000万はくだらない…
ケーキ屋さんなら最低でも2000万以上かかる…

その金額は、初任給16万だったパティシエにとってあまりに高額でした。

これでは、10年かけて必死でためた貯金を一気にすべて使ってしまう…
それどころか、理想のお店をオープンするには借金しなきゃお店を持つことすらできない…

重労働に耐えて10年も生活を切り詰めていた苦しさと、貯金が手元から全てなくなる不安で押しつぶされそうになりました…

開業しても、
もしお客様が集まらなかったら？もし失敗したら？
私ひとりでお店の開業なんてできるの…？
どうすれば…

悩んだ私は、仕事の合間をぬって
Googleで「開業　起業」などを調べたり、ヒントを探し始め、、、

数ヶ月がたった頃
Facebookで開業のヒントを探していると、ふと目に留まった写真がありました。

なんて素敵な笑顔なんだろう…

それが私と起業コンサルタントの先生との出会いでした。
私は直感でこの先生と話をしてみたいと思い、
すぐに先生にメッセージを送って相談に乗っていただきました。

それから私の叶えたい夢や現在試行錯誤しながらYouTubeやtiktokで、お菓子のレシピ動画配信をしていることなど全てを伝えました。

（流石に…資金なしでお菓子で成功なんて無理だよね…）

そう思っていたのですが、
一通り聞いた先生は一言

「お菓子でオンライン起業！絶対うまくいくよ！」

と思わぬ答えが返ってきました！しかも笑顔で！

それから、先生が教えてくれたのは
私が今までやってきた動画と
私がこれからやりたいお菓子で成功を掛け合わせた方法で、

私の中の”開業＝色々なものを準備＝大金が必要”という考えが吹っ飛んだ瞬間でした！

尚且つ、私と同じく「思いっきり好きなことで仕事がしたいけど
何から始めていいか迷子」だったり、「今すぐお菓子教室を開講したい！」と
悩む人の助けになれる、最高のビジネスモデルでした…！

でも、そんなことが私にできるんだろうか…と一瞬の不安はありましたが、
何よりも私はワクワクが抑えきれませんでした！

「先生！それ、やりたいです！」

私は、早速準備に取り掛かり、、、

まずは、YouTubeで実績が作れたことから
今回の講座の基となる“スマホ１つでかんたん動画講座”をプレリリースしてみたところ、、、

なんとスタートからたった１か月で売上１４０万円を達成！！

この結果を見て「オンラインレッスンは当たり前の時代なんだ！」と確信を持つことが出来ました。

そして、この動画講座と10年のパティシエ経験から完成したのが

お菓子＆パン教室のオンライン化
運営・集客・収入アップすべてが学べる!!
デザートパレット®です！

このセミナーでは、
お菓子・パン教室の先生みんなが悩むSNS集客の悩みを
インスタ×公式ラインでスッキリ解決する方法や

お教室でも無理なく本業以上の収入を得られる方法

動画を使ったオンライン教室で
生徒さんが沢山になっても忙しくならない仕組み作りまで

私が学んで、実践してきたすべてをお伝えしています！

この方法なら誰でもお菓子教室を成功できて
お菓子作りやSNS集客を学びながら
同時進行で収入も確保できる最高の講座になる！！
そんな確信を持ってます！

今では、この講座ができたことで夢が実現し、
大好きなお菓子作りを楽しみながら、たくさんの生徒さんたちと交流し、みんなの笑顔を見る毎日が幸せでたまりません、、、！

もしあの時、挑戦に怯えて、ひとりでもがき続けていたら…

1つでもこの項目に当てはまっているなら、デザートパレットへの入会を検討してみてください。
なぜなら、この項目、過去の私も同じ悩みを抱えていたからです。

私はその解決策を知っています。
小さな勇気で一歩踏み出すために、まずは公式ラインで私とお話ししてみませんか？

世の中は空前のお教室ブーム！
オンラインレッスンの需要が年々急成長していっていることをご存じですか？

下記の表をご覧ください。
eラーニングの市場拡大は2015年から上昇し続け
Udemyなどの個人でも参入できるオンラインスクール市場は5年で10倍もの成長率です。

もともと趣味を仕事に変えられることから
人気が上がっていた教室業ですが、コロナを機に対面でのレッスンができなくなったりと
教室業は一気に窮地に立たされました。

しかし多くの企業が在宅ワークを導入したことにより
Zoomなどのビデオ通話アプリが普及

これによってオンラインでのレッスンが難しいとされていたお菓子教室もオンライン化が進みました。

またオンラインで手軽に学べる料理レシピサービスの利用者も確実に増えています。
料理のオンライン学習に抵抗がある人は、どんどん減っている傾向にあるということがわかります。

オンラインお菓子教室は、今、
完全に追い風に乗っている！ということです！

例えば、お菓子教室を
3000円の単価で行う場合。

対面でのお教室では
材料の計量や
場所の準備で時間がかかって大変…！

材料費は1000円
生徒さんのために試食のお菓子作り
その上場所代もかかるから

収入は雀の涙…
お友達価格でのレッスンで
苦しんでいる先生をたくさん見てきました！

この経験から、ビジネスを始めるなら
商品単価と再現性が最重要ということに気が付きました。

だからこそ、デザートパレットで提案する
SNS集客、動画やコースレッスンの仕組みを作れば

あなたがSNSで影響力をつけ
あなたが作ったお菓子動画を販売することもできます。

動画販売はSNSから自動で売れる流れを作ることもできますし、
コースレッスンを作れば、
単価を10万20万といただけるので、
本業以上の収入も可能です。

しかも、SNS無料集客、投稿のテンプレート、
スマホでできる動画作りの方法もお伝えしますので、
初めてのオンライン教室、
パソコンやスマホ操作が苦手な方でも実践できます☺

あなたは、どちらのビジネスモデルを選びますか？

ここまでご覧いただいたあなたならわかると思いますが、
私は自分なりにひとりでやってきて貴重な時間を失いました。

幸せなことに自分を導いてくれる先生に早いタイミングで出会えましたが、
あのまま独りで続けていればもっともっとたくさんの時間を失うだけでなく、自信も、夢も失っていたと思います。

私は教室スタートで１番つらい最初の期間を、あなたには独りで悩んでほしくないんです。

せっかく勇気をふりしぼって教室を始めるのに、こんな理由で夢を諦めて欲しくないと強く思います。

私を信じてついてきてくれる方には
今まで実践してきた方法や学んできたノウハウを余すことなくお伝えしています。

私が成功した道のりを、そのまま伝え、実践するだけです。

あなたも一緒に前に進んでいきませんか？

たった一つ、新しい挑戦をしたことで、私の人生はガラリと変わりました。

それまでは
いつかやりたい。なりたいなぁ…とぼやっとした夢を語っていて

チャンスを逃すどころか
長い期間チャンスを探すことすらできていませんでした。

しかし新しいことに挑戦する、という行動を初めて選んだとき
私のもとに次から次へとチャンスが訪れました。

そのチャンスを着実に掴んできたことで今は
好きなお菓子の仕事に夢中で取り組み
頑張った分だけ成果が上がる
さらに生徒に囲まれ仲間にも恵まれ
充実した楽しい毎日を送ることができています。

私は何も特別なことをしたわけではありません。
最初の一歩を踏み出しただけなんです。

その勇気がまだ出せないと悩むのでしたら
そのあと一歩を安心して踏み出せるように
あなたの夢の実現をサポート致します！

お菓子は人を幸せにします。
お菓子教室の先生は
そんなお菓子づくりができる人を育てる幸せがあふれる仕事です。

あなたは自分の幸せのためにどのような決断をしますか？
私はあなたにも大好きなお菓子の仕事で
頑張った分だけ稼ぐことができて
あなたやあなたの周りの方々に幸せな笑顔があふれることを願っています。

お菓子教室開業コンサルタント　ながのゆうほ