こんにちは！ながのゆうほです✨
美味しいものを食べているときは至福の時間♫
暇さえあれば
お菓子の試作と
美味しいものを探しに出掛けています！笑
パティシエとして10年。
まちのお菓子屋さんや工場、
デザート店などでお菓子を作ってきました。
自身の活動では
YouTubeレシピ動画配信を独学でスタートし、
現在は
SNSの総フォロワー数12万人を突破♪
レシピ本は34部門1位＆9部門ベストセラー✨
富澤商店さんのアンバサダーに！
現在は合同会社デザートパレットを立ち上げ
レシピ動画配信と
お教室の集客サポートをしています！
いつも応援してくださるフォロワーさんや
コメントを下さるチャンネル登録者の皆さんには
感謝でいっぱいです！
こんな私ですが、
最初からすべて順風満帆とは
行きませんでした…。
実はパティシエは
超忙しいブラックに近い労働環境…
朝6時から夜10時は当たりまえ！
週1休みで月収16万…
なんて感じだったので、
毎日馬車馬のように働きながら
お菓子の仕事で独立を夢見て活動していました！
良かったらこちらの動画も見て見てくださいね☺
⇩⇩⇩
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人気レシピランキング⑤
再生回数10万回以上！
大人気のレシピをまとめました✨
初めて作る方にも
徹底的にわかりやすくが私のモットー✨
本格レシピはやっぱりちょっと難しい！！
一つ一つ作り方を確認しながら
ぜひ作ってみてくださいね！
5位ふわっふわ！天使の食感シフォンケーキ❤
何度も試作して仕上げた黄金比のシフォンケーキ！
ふわふわなのに弾力もしっかり！
美味しいシフォンに仕上がりました❤
4位ミキサーで混ぜるだけ！1ホール190円カボチャプリン
かぼちゃプリンって購入すると結構高いけど
かぼちゃの安い時期なら実はこんなに安くなっちゃうんです❤
しかもミキサーで簡単❤
焼き加減だけちょっと難しいので
オーブンの様子を見ながら
作ってみてくださいね！
3位プチっと可愛い❤お店の本格タルトタタン
私も大好きなお店並み！超美味しい
リンゴ好きにはたまらないレシピ❤
スプーンで作る見た目よりずっと難しい生クリーム飾り！
”クネル”の作り方も紹介しているので、
練習してみてください！
2位1日600枚クレープを焼くパティシエの美しいクレープ
長く愛されている大人気レシピ❤
もちもちクレープです！
クレープって美味しく作るのも
丸く焼くのも模様をキレイに仕上げるのも
全部難しいから
それを全て上手にできるように
色々説明を盛り込んで作った動画です❤
1位100店舗食べ回ったパティシエの固めプリン
実は私…無類のプリン好き❤
色々なお店でプリンを見つけてはたべ、
食べては試作し…
を繰り返し、
「やっぱり固めプリンが一番だな❤」
と思ってアップしたレシピです✨
本当に美味しいのでぜひ作ってほしい！！
私のオススメ！超美味しいレシピまとめ
パティシエの絶品マフィン
このマフィン美味しいんですよー✨
焼きたては特にたまらなくて、
外はサクサク中はしっとりふわ～❤
焼きたては作った人の特権！
ぜひ作ってみてくださいね！
混ぜるだけレンジで簡単❤オートミール砂糖なしレシピ
完全オリジナルのオートミールレシピで一番おいしくできた❤
作り方も混ぜてレンジで超簡単！
罪悪感もなし❤
最高の仕上がりです！
ふわっふわ！絶品！至高のバタークリーム
バタークリームって
脂っこい…ベタベタ、甘すぎ～なイメージ有りませんか？
このクリームは軽くてふわふわ❤
最高なんです！
憧れのアイスボックスクッキー✨超基本柄マスター！
アイスボックスクッキーって
手間がかかって大変ですよね！
でもすっごくかわいい❤
その中でも特に作りやすい
基本柄をまとめました！
一度は作りたいマカロン❤まずはチョコ味
マカロンって一度は作ってみたい憧れのお菓子❤
でも難しい…
作り方も焼き方も…
今回は初めての方でも少し失敗しにくい
チョコ味にしました！
アイシングしゃりしゃり✨爽やかレモンケーキ
レモンのアイシングってたまりませんよねー❤
しゃりしゃりとレモンの爽やかさがたまりません！
一番大好きなレモン味のパウンドケーキ
ガトーウィークエンドのレシピです！