教室成功コラム

初めまして!ながのゆうほです!

お菓子を撮影しているところ

今でこそ
YouTubeチャンネル登録者数3万人
TikTokフォロワー数は5万人を超え
法人を立ち上げるまでになった私ですが、
たった数年前はただのパティシエでした…!

いつか自分のお店を持ちたい!パティシエの世界は甘くありませんでした

  

「いつか自分のお店を持ちたい」
そんな夢を見て、夢中でパティシエになりました。

甘くておいしいスイーツを作って
笑顔とありがとうがもらえる素敵なお仕事なんだろうな〜!
よし、大好きなお菓子の仕事で成功するぞ〜!

私もそんな漠然とした夢を持って、パティシエを目指した1人でした。

ですが、パティシエのリアルな日常は
朝6時から働いて日付が変わるまで働くこともあり

さらに給料は安くて力仕事…
ブラック企業同然の職場環境でした。

かけ離れた理想と現実を知り心が折れそうになり夢を諦めようとも考えました。

でも、ここで諦めてしまっては、
これからの人生に生き甲斐も持てず
自信を失ってしまいそうな気がして
とにかく行動を起こそうと決意したんです。

「とにかく有名になればお店も流行るよね」
「その前に開業資金も貯めなきゃだし…」

とはいっても、
夢を叶えるには、何から頑張ればいいんだろう?

答えが出ないまま、
最悪の労働環境に耐える日々が続きましたが、そんな私を支えたのは
夢を叶えたい!という熱意でした。

しばらく考えた私は、ひとまずYouTubeでレシピ動画配信を始めることに決め、スマホアプリを使って動画作成に励みました。

YouTubeでは登録者もどんどん増え、順調に思えたのですが、、、

とにかく貯金さえしておけば将来開業できるよね?

  

ここから何をすればいいのかわからず、私はまた迷走し始めました。

まずは「やっぱり夢を叶えるにはお金が必要だ!」と思い、
今まで以上に仕事を頑張り、コツコツと、一生懸命、貯金を増やし続けました。

とにかく生活費を切り詰めて、切り詰めて、、、
「修行を続けて、お金さえあれば、きっとうまくいくはず!」と、何をやればいいのか分からないなりに、貯金と仕事だけは頑張りました。

そして気が付くと、パティシエとして10年もの経験を積んでいました。

修行OK!貯金OK!よし!そろそろ開業しよう!と思ったのですが、、、

貯金だけでは夢は叶いませんでした

   

キタ───O(≧∇≦)O────♫
いよいよ開業だぁ!!!!

抑えきれないほどワクワクしながら
必要な機材や道具、家賃や材料を計算してみると


資金が全く足りない!

お菓子教室なら、中古品等を購入して切り詰めても最低でも300万。
以前から憧れだった、可愛いキッチンや真っ白い厨房をオーダーで作ったら1000万はくだらない…
ケーキ屋さんなら最低でも2000万以上かかる…

その金額は、初任給16万だったパティシエにとってあまりに高額でした。

これでは、10年かけて必死でためた貯金を一気にすべて使ってしまう…
それどころか、理想のお店をオープンするには借金しなきゃお店を持つことすらできない…

重労働に耐えて10年も生活を切り詰めていた苦しさと、貯金が手元から全てなくなる不安で押しつぶされそうになりました…

開業しても、
もしお客様が集まらなかったら?もし失敗したら?
私ひとりでお店の開業なんてできるの…?
どうすれば…

悩んだ私は、仕事の合間をぬって
Googleで「開業 起業」などを調べたり、ヒントを探し始め、、、

人生を動かした1つの出会い

数ヶ月がたった頃
Facebookで開業のヒントを探していると、ふと目に留まった写真がありました。

なんて素敵な笑顔なんだろう…

それが私と起業コンサルタントの先生との出会いでした。
私は直感でこの先生と話をしてみたいと思い、
すぐに先生にメッセージを送って相談に乗っていただきました。

それから私の叶えたい夢や現在試行錯誤しながらYouTubeやtiktokで、お菓子のレシピ動画配信をしていることなど全てを伝えました。

(流石に…資金なしでお菓子で成功なんて無理だよね…)

そう思っていたのですが、
一通り聞いた先生は一言

「お菓子でオンライン起業!絶対うまくいくよ!」

と思わぬ答えが返ってきました!しかも笑顔で!

それから、先生が教えてくれたのは
私が今までやってきた動画
私がこれからやりたいお菓子で成功を掛け合わせた方法で、

私の中の”開業=色々なものを準備=大金が必要”という考えが吹っ飛んだ瞬間でした!

尚且つ、私と同じく「思いっきり好きなことで仕事がしたいけど
何から始めていいか迷子」だったり、「今すぐお菓子教室を開講したい!」と
悩む人の助けになれる、最高のビジネスモデルでした…!

でも、そんなことが私にできるんだろうか…と一瞬の不安はありましたが、
何よりも私はワクワクが抑えきれませんでした!

「先生!それ、やりたいです!」

私は、早速準備に取り掛かり、、、

何の取り柄もなかった私にもできた!魔法のオンライン開業法とは?

まずは、YouTubeで実績が作れたことから
今回の講座の基となる”スマホ1つでかんたん動画講座”をプレリリースしてみたところ、、、

なんとスタートからたった1か月で売上140万円を達成!!

この結果を見て「オンラインレッスンは当たり前の時代なんだ!」と確信を持つことが出来ました。

そして、この動画講座と10年のパティシエ経験から完成させたのが

最短たったの1か月で先生デビューできる!!
お菓子教室講師育成スクール”デザートパレット”です!

このセミナーでは、
お菓子教室で1番大切な「お菓子のレシピ」を、あなたが今すぐお菓子教室を開講できるようにまるっとそのままお渡し、パティシエ歴10年の私からワンランク上のお菓子の作り方まで全てお伝えします!

さらには「お菓子教室を開講しても人が集まらない…」というスクール講師の悩みを解決するため
私が今まで培ってきた「SNS無料集客のノウハウ」
SNSであなたのお菓子教室を魅力的に伝えられるよう「スマホ1つで作れる簡単動画」の方法をお伝えします!

また、いきなり自分1人でお菓子教室を開くのは不安だな・・・という方でも「即マネタイズできるマル秘メソッド」も準備しました!

この方法なら誰でも今すぐお菓子教室をスタートできてお菓子作りやSNS集客を学びながら同時進行で収入も確保できる最高の講座になる!!そんな確信を持ってます!

今では、この講座ができたことで夢が実現し、
大好きなお菓子作りを楽しみながら、たくさんの生徒さんたちと交流し、みんなの笑顔を見る毎日が幸せでたまりません、、、!

もしあの時もし私が、挑戦に怯えて、ひとりでもがき続けていたら…

自己紹介をさせてください

はじめまして!
お菓子教室開業コンサルタントながのゆうほと申します。

美味しいものを食べているときは至福の時間♫
暇さえあれば美味しいものを探しに出掛けています!笑”

現在は、お菓子教室x動画を教える
「デザートパレット」を運営し、初心者さんでも、リスク0でオンラインお菓子教室を開き、
0から収入に変える方法を指導・サポートしています!

パティシエとして10年。
まちのお菓子屋さんや工場、デザート店などでお菓子を作ってきました。

自身の活動ではYouTubeレシピ動画配信を独学でスタートし、現在は

チャンネル登録者数2.5万人を突破
TikTokフォロワー数5万人を突破

主催する動画スクールではリリース1か月で140万円の売上を達成しています!

デザートパレットは
これまでに私が実践して結果を残してきた
・動画コンテンツでファンを作る方法
・お菓子教室を今すぐ始められる方法
をお伝えして、初心者のあなたでも今スグ夢が叶えられるスクールです!

あなたにはデザートパレットを通じて
【やりがい溢れる仕事】と【安定した収入】を手に入れ、
自信と笑顔に満ち溢れるあなたになってほしい!と強く思い、

お菓子教室で理想をかなえる方法をお伝えするため
セミナーを開催しています。

こんなお悩みはありませんか?

  •  今すぐお菓子作りで仕事がしたい!
  •  美味しいお菓子が作れるようになりたい!
  •  家にいながら稼げる仕事がしたい!
  •  自分がやりたいことでお金を稼ぎたい
  •  どんな方法を使えば夢が叶うかわからない
  •  好きなことを仕事にはできないと諦めている
  •  お菓子教室を自分で始める自信がない
  •  生活費のためだけのパートに嫌気がさしている
  •  もっとやりがいのある仕事がしたい!
  •  夢を叶える為でも大金を払うのは怖い
  •  同じことの繰り返しの毎日にモヤモヤしてる
  •  本気で好きなことに取り組んで輝いていた自分を取り戻したい
  •  スーパーの値札を見て悩むのがもう嫌だ!
  •  頑張っている自分をほめられるようになりたい

お菓子教室をスタートしたい!でもできない!
デザートパレットをスタートしてからたくさんの悩みに向き合いました。

女性が抱える仕事と家庭の現実

  

仕事と家庭の両立が
難しいと思っている女性がこんなにも多いのはご存知ですか?

これは結婚後の女性に取ったアンケートのデータです。

出産後に理想と現実との差が開くことを何となく感じている女性は多くいますが、
実際にこのデータを見ると、ちょっと将来のこと考えちゃいますよね。。。

あなたの家庭は、お子さんが生まれた後、大丈夫でしょうか?

「旦那があまり家事をしてくれない」
「共働きでないと生計が成り立たない」といった

出産のために仕事をやめるのは生活面で不安という理由から、子供作りに踏み込めない夫婦は今どんどん増えています。

だからこそ、ママでも、女性でも、PCとインターネットとスマホさえあれば、
自由に好きなところで好きな仕事ができる。
そんな方法をデザートパレットでは提供してます。

追い風真っ只中のオンラインレッスン

世の中は空前のお教室ブーム!
オンラインレッスンの需要が年々急成長していっていることをご存じですか?

下記の表をご覧ください。
eラーニングの市場拡大は2015年から上昇し続け
Udemyなどの個人でも参入できるオンラインスクール市場は5年で10倍もの成長率です。

もともと趣味を仕事に変えられることから
人気が上がっていた教室業ですが、コロナを機に対面でのレッスンができなくなったりと
教室業は一気に窮地に立たされました。

しかし多くの企業が在宅ワークを導入したことにより
Zoomなどのビデオ通話アプリが普及

これによってオンラインでのレッスンが難しいとされていたお菓子教室もオンライン化が進みました。

またオンラインで手軽に学べる料理レシピサービスの利用者も確実に増えています。
料理のオンライン学習に抵抗がある人は、どんどん減っている傾向にあるということがわかります。

オンラインお菓子教室は、今、
完全に追い風に乗っている!ということです!

起業は商品単価と再現性が重要です

例えば、YouTubeで収益化する場合
チャンネル登録者数1000人+再生時間4000時間が最低条件です。

現在アクティブなYouTubeチャンネル数は4500万を超えていますが、
チャンネル登録者数1000人以上のチャンネルは全体のたった15%程度です。
1万人以上ともなるとなんと全体のたった3%と言われています。

さらに一生懸命動画をアップして収益化条件をクリアすることができても、実際その程度の再生回数では収益は雀の涙。。。

私も実践したからこそわかりますが、この数字を見れば、
どれだけ再現性も単価も低いビジネスモデルなのかがわかると思います。

この経験から、ビジネスを始めるなら
商品単価と再現性が最重要ということに気が付きました。

だからこそ、デザートパレットで提案する
SNS無料集客とスマホ動画のチカラを付ければ

あなたがSNSで影響力をつけ
あなたが作ったお菓子動画を販売することもできます。

これなら商品単価\3000で10人に販売するだけで3万円の売り上げになります。

しかも、SNS無料集客もスマホ動画も、テンプレートを使って
誰でもかんたんに実践できるようにハードルを下げていますので、
成果実証済みのテンプレートを使って再現性高く実践可能です。

あなたは、どちらのビジネスモデルを選びますか?

とりあえずひとりでやってみます

ここまでご覧いただいたあなたならわかると思いますが、私は自分なりにひとりでやってきて貴重な時間を失いました。

幸せなことに自分を導いてくれる先生に早いタイミングで出会えましたが、
あのまま独りで続けていればもっともっとたくさんの時間を失うだけでなく、自信も、夢も失っていたと思います。

私は教室スタートで1番つらい最初の期間を、あなたには独りで悩んでほしくないんです。

  •  集客できずに教室をあきらめる
  •  折角生徒が来てくれても上手にお菓子作りを教えられない
  •  教室準備に追われ大忙しで眠れない

せっかく勇気をふりしぼって教室を始めるのに、こんな理由で夢を諦めて欲しくないと強く思います。

私を信じてついてきてくれる方には
今まで実践してきた方法や学んできたノウハウを余すことなくお伝えしています。

私が成功した道のりを、そのまま伝え、実践するだけです。

大きな幸せは小さな一歩からはじまりました

たった一つ、新しい挑戦をしたことで、私の人生はガラリと変わりました。

それまでは
いつかやりたい。なりたいなぁ…とぼやっとした夢を語っていて

チャンスを逃すどころか
長い期間チャンスを探すことすらできていませんでした。

しかし新しいことに挑戦する、という行動を初めて選んだとき
私のもとに次から次へとチャンスが訪れました。

そのチャンスを着実に掴んできたことで今は
好きなお菓子の仕事に夢中で取り組み
頑張った分だけ成果が上がる
さらに生徒に囲まれ仲間にも恵まれ
充実した楽しい毎日を送ることができています。

私は何も特別なことをしたわけではありません。
最初の一歩を踏み出しただけなんです。

その勇気がまだ出せないと悩むのでしたら
そのあと一歩を安心して踏み出せるように
あなたの夢の実現をサポート致します!

お菓子は人を幸せにします。
お菓子教室の先生は
そんなお菓子づくりができる人を育てる幸せがあふれる仕事です。

あなたは自分の幸せのためにどのような決断をしますか?
私はあなたにも大好きなお菓子の仕事で
頑張った分だけ稼ぐことができて
あなたやあなたの周りの方々に幸せな笑顔があふれることを願っています。お菓子教室開業コンサルタント ながのゆうほ